RESUMO: A fasciolose bovina é uma zoonose parasitária negligenciada que resulta em perdas econômicas para a cadeia produtiva da carne devido à condenação de fígado em abatedouros-frigoríficos. Essa doença é descrita em diversas áreas do Brasil, mas existe uma deficiência de informações atuais sobre a prevalência nos estados do Rio de Janeiro e Espírito Santo. Essa nota descreve a prevalência de fasciolose de 2018 a 2021 de acordo com o município de origem e o impacto econômico devido à condenação de fígados em um abatedouro que recebe animais de ambos os estados. A prevalência no Estado do Espírito Santo (10,4%) foi significativamente maior do que no Rio de Janeiro (3,6%) (P < 0,01) e resultou em uma perda econômica de R$ 64.636,00. Os municípios de Vargem Alta, Anchieta, Cachoeiro do Itapemirim, Castelo, Atilio Vivacqua, Apiacá e Ibitirama apresentaram prevalência superior à prevalência desse estudo (10,3%), sendo que esses municípios vem sendo reconhecidos como áreas de alto risco. Apesar de uma aparente redução na prevalência da enfermidade, a fasciolose persiste como uma causa de perdas econômicas aos abatedouros, especialmente no Estado do Espírito Santo, e medidas profiláticas ainda precisam ser adotadas nas fazendas.

ABSTRACT: Bovine fasciolosis is a neglected parasitic zoonosis that causes economic losses to beef production chains due to liver condemnation at abattoirs. Despite the characterization of Bovine fasciolosis in several areas of Brazil, an update on its prevalence in the states of Rio de Janeiro and Espirito Santo is lacking. Thus, fasciolosis prevalence from 2018 to 2021 is presented here according to cattle origin (municipalities of both states). In addition, the associated economic impact on an abbatoir was analyzed through liver condemnation of bovines from both states. The prevalence of fasciolosis in the state of Espírito Santo (10.4%) was significantly higher than Rio de Janeiro (3.6%) (P < 0.01), and resulted in an economic loss of US$12,678.60 for the abattoir. The following municipalities located in the state of Espírito Santo presented prevalences above the mean (10.3%) established in the study: Vargem Alta, Anchieta, Cachoeiro do Itapemirim, Castelo, Atilio Vivacqua, Apiacá and Ibitirama. Thus, majority of these municipalities are considered high-risk areas. Although, there is an aparrent reduction of fasciolosis prevalence, it continues to be a cause of economic losses in abattoirs especially in the state of Espírito Santo. Accordingly, prophylactic measures must still be adopted in cattle farms.

RESUMO: A cisticercose bovina (CB) é uma doença importante no Brasil devido à sua detecção em abatedouros-frigoríficos que resulta em impactos econômicos aos criadores de bovinos, e um problema de saúde pública. Apesar da sua importância, o conhecimento sobre a sua epidemiologia e impacto persiste não completamente descritos em diversas áreas do país requer mais estudos. Portanto, esse estudo objetivou estabelecer a prevalência nos municípios e regiões do Estado do Espírito Santo de 2017 a 2019; estabelecer os fatores de risco associados; e estimar o impacto econômico aos pecuaristas. Durante o período, 2.330 casos de BC foram dectados entre os 407.529 bovinos inspecionados sob regime de inspeção federal (0,57%; I.C. 95% 0,55 - 0,60%), com maior frequência de cisticercos inviáveis (66,14%). Os pecuaristas perderam pelo menos US$153.000,20 devido à ocorrência de CB durante o período. As áreas de maior risco para a enfermidade nesse estado estão nas mesoregiões Metropolitana (OR = 9,19), Litoral Sul (OR = 7,77), Caparó (OR = 7,44), e Central Sul (OR = 7,19), respectivamente. A doença foi detectada em animais de 67 municípios e a prevalência da enfermidade foi maior em áreas com elevada densidade populacional humana (OR = 1,58; p = 0,01). Assim, conclui-se que a CB é uma importante doença para a cadeia da carne bovina no estado, além de uma importante causa de perdas econômicas, principalmente em algumas áreas, e necessita, urgentemente, da adoação de medidas profiláticas para reduzir a ocorrência desse parasita.

ABSTRACT: Bovine cysticercosis (BCC) is an important disease in Brazil due to its detection in abattoirs, resulting in economic losses for cattle farmers, and a public health corcern. Besides its importance, the knowledge about BCC epidemiology and impact remains not fully described in several areas in this country, requiring more studies. Thus, this study focused on establishing BCC prevalence in the regions and municipalities of the state of Espírito Santo from 2017 to 2019, establishing the associated risk factors, and estimating the economic losses for cattle farmers. A set of 2,330 cases of BCC was detected in the 407,529 bovine inspected by Federal Inspection Service (0.57%; C.I. 95% 0.55 - 0.60%) with a higher detection of unviable cysticercus (66.14%). The beef producers lost at least US$153,000.20 due to BCC through this period. The highest risk for BCC infection occurred in Metropolitana (OR = 9.19), Litoral Sul (OR = 7.77), Caparó (OR = 7.44), and Central Sul (OR = 7.19) mesoregions, respectively. The BCC was detected in animals from 67 municipalities and its prevalence increased in areas with high human population density (OR = 1.58;; p = 0.01). In conclusion, BCC is an important disease for beef production chain in the Brazilian state of Espírito Santo and a cause of economic losses, mainly in some areas, and urgently requires the adoption of prophylactic strategies to reduce the ocurrence of this parasite.

Resumo Os objetivos neste estudo foram descrever ocorrências do nematódeo Rhabditis spp., causando otite parasitária em bovinos leiteiros da raça Gir no estado do Espírito Santo, sudeste do Brasil, e avaliar o controle biológico desse nematódeo utilizando os fungos nematófagos Duddingtonia flagrans (AC001) e Monacrosporium thaumasium (NF34). Após a detecção e coleta dos nematódeos, três grupos foram formados: dois grupos que foram tratados com os isolados fúngicos, respectivamente; e um grupo controle, sem fungos. Os tratamentos foram os seguintes: (a) placas de Petri contendo o meio de cultura 2% ágar de água (WA) + 250 nematoides + AC001; (b) placas de Petri contendo 2% de WA + 250 nematoides + NF34; e (c) placas de contendo apenas 2% de nematódeos WA + 250. Após sete dias a 27 °C os tratamentos com fungos foram capazes de capturar e destruir os nematódeos, com porcentagens de 82,0% (AC001) e 39,0% (NF34) em relação ao grupo controle. Os resultados demonstram a ocorrência de Rhabditis spp., no Estado do Espírito Santo e a eficácia da atividade predatória in vitro dos isolados fúngicos utilizados. Assim, esses resultados são importantes, pois podem auxiliar no controle alternativo in vivo de Rhabditis spp. em bovinos com otite parasitária.

Abstract The objectives of this study were to describe occurrences of Rhabditis spp. causing parasitic otitis in dairy cattle of Gir breed in the state of Espírito Santo, southeastern Brazil, and to evaluate the biological control of this nematode using the nematophagous fungi Duddingtonia flagrans (AC001) and Monacrosporium thaumasium (NF34). After nematode detection and collection, three groups were formed: two groups that were treated, respectively, with the fungal isolates; and a control group, without fungus. The treatments were as follows: (a) Petri dishes containing the culture medium 2% water agar (WA) + 250 nematodes + AC001; (b) Petri dishes containing 2% WA + 250 nematodes + NF34; and (c) Petri dishes containing only 2% WA + 250 nematodes. After seven days at 27 °C the treatments with fungi were able to capture and destroy the nematodes, with percentages of 82.0% (AC001) and 39.0% (NF34) in relation to the control group. The results demonstrate the occurrence of Rhabditis spp. after animals physical examination and that there was efficacy of the in vitro predatory activity of both fungal isolates. Thus, these results are important because they can assist in future in vivo control of this nematode in cattle.

O herpesvírus bovino 1 (Bovine herpesvirus 1 - BoHV-1) causa grandes prejuízos econômicos à pecuária bovina mundial, por comprometer os sistemas respiratório e reprodutivo de bovinos de corte e leiteiros. Nas últimas décadas, os registros de casos clínicos ocasionados pelo BoHV-1, no Brasil, mostram que têm aumentado gradualmente, o que torna importante o delineamento de estudos que mostrem a distribuição da infecção nas diversas regiões do país. O objetivo deste estudo foi investigar a frequência de anticorpos anti-BoHV-1 em rebanhos bovinos leiteiros do Estado do Espírito Santo (ES), região ainda carente de informações sobre a distribuição desse patógeno. Para o estudo, foram utilizadas amostras de soro de bovinos leiteiros, não vacinados contra o BoHV-1, de 1.161 animais, provenientes de 59 rebanhos, oriundos de 23 municípios pertencentes às macrorregiões metropolitana, norte, noroeste e sul do ES. Para a identificação de animais soropositivos, foi aplicada a técnica de vírus-neutralização em microplacas. Das amostras de soros avaliadas, 775 (66,75%) apresentaram anticorpos neutralizantes contra BoHV-1, sendo todos os rebanhos considerados positivos. As percentagens das frequências de animais positivos foram bastante variadas, apresentando 49,06, 62,15, 67,21 e 80,04%, para as macrorregiões metropolitana, sul, norte e noroeste, respectivamente. Neste estudo, os resultados claramente indicam a circulação do agente viral no rebanho bovino leiteiro do ES, sendo necessário o controle e monitoramento das enfermidades relacionadas com o BoHV-1.

Bovine herpesvirus 1 (BoHV-1) causes major losses in worldwide livestock, affecting the respiratory and reproductive tracts of bovine. In the past decades, the number of cases in Brazil has been gradually increasing. Therefore, it is important to assess the distribution of infection in different regions of the country. In the state of Espírito Santo (ES) the BoHV 1 infection rate in dairy cattle herds is unknown. Thus, the aim of this study was to detect neutralizing antibodies against BoHV-1 in serum samples from 1,161 non-vaccinated cows from 59 dairy cattle herds in 23 municipalities of the Metropolitan, North, Northwest and South macro-regions. The identification of seropositive cows was evaluated by the virus neutralization test. The results showed that of all serum samples evaluated 775 (66.75%) had neutralizing antibodies against BoHV-1. Moreover, all herds were found positive; however, the percentage of positive cows varied among regions; 49.06%, 62.15%, 67.21% and 80.04% for the Metropolitan, South, North and Northwest macro-regions, respectively. In this study, the results clearly indicate the dissemination of the viral agent in dairy cattle in the ES state, requiring the monitoring and control of diseases related to BoHV-1 infection.

Ostrich raising around the world have some key factors and farming profit depend largely on information and ability of farmers to rear these animals. Non fertilized eggs from ostriches are discharged in the reproduction season. Staphylococcus aureus and Escherichia coli are microorganisms involved in animal and human diseases. In order to optimize the use of sub products of ostrich raising, non fertilized eggs of four selected birds were utilized for development of polyclonal IgY antibodies. The birds were immunized (200ug/animal) with purified recombinant staphylococcal enterotoxin C (recSEC) and synthetic recRAP, both derived from S. aureus, and recBFPA and recEspB involved in E. coli pathogenicity, diluted in FCA injected in the braquial muscle. Two subsequent immunization steps with 21 days intervals were repeated in 0,85% saline in FIA. Blood and eggs samples were collected before and after immunization steps. Egg yolk immunoglobulins were purified by precipitation with 19% sodium sulfate and 20% ammonium sulphate methodologies. Purified IgY 50µL aliquots were incubated in 850µL BHI broth containing 50µL inoculums of five strains of S. aureus and five strains of E.coli during four hours at 37ºC. Growth inhibition was evaluated followed by photometry reading (DO550nm). Egg yolk IgY preparation from hiperimmunized birds contained antibodies that inhibited significantly (p<0,05) growth of strains tested. Potential use of ostrich IgY polyclonal antibodies as a diagnostic and therapeutic tool is proposed for diseased animals.

Determinou-se a quantidade de imunoglobulinas(Igs) séricas em 1.530 amostras coletadas de 81 vacas, no período de 28 dias pré e pós-parto (n=579), e suas terneiras, no período até 210 dias (n=951) pela técnica de turvação pelo sulfato de zinco. Os níveis de imunoglobulinas das vacas demonstraram queda nas duas semanas pré-parto, indicando uma transferência de Igs da corrente circulatdria para a glândula mamária. A média de imunoglobulinas séricas às 24 horas de vida em 76 terneiras foi de 11,66mg/ml (desvio padrão de 7,4). Foram considerados como animais com falha da transferência da imunidade passiva (FPT) aqueles que apresentaram niveis inferiores a um desvio padrão abaixo da média (4,2mg/ml). 0s animais com FPT demonstraram diferença no comportamento da evolução das imunoglobulinas séricas até os 56 dias de idade comparado com os dernais. Ao comparar-se diferentes métodos de quantificão de imunoglobulinas observou-se alta (r=0.91) associação entre a técnica de turvação e eletroforese associada às proteínas totais séricas e baixa eficiência das técnicas de precipitação por sulfito de sódio e coagulação por glutaraldeído.

The zinc sulfate turbidity test (ZST) was used to determine the immunoglobulin concentration in 1.530 serum samples collected from 81 cows (28 days before parturition to 28 days after parturition - n=579). Heifers born from these cows were also tested untd 210 days of live (n=951) with the same test Levels of Igs in cows decreased during the two weeks prepartum, indicating a transfer of circulating Igs to the mammary gland. The average serum Igs at 24 hours after birth in 76 female calves was 11.66 mg/ml with a standart deviation (SD) of 7 4. Failure of passive transfer (FPT) was considered to occur m animals with levels of lgs lower than one SD below average (4.2 mg/ml). FPT animals had lower levels of serum Igs than the other group unlil 56 days of age. High correlation (r=O.91) between ZST and serum electrophoresis was observed Sodium sulfite precipitation and glutaraldehyde coagulation tests were less efficient than ZST.

Soros de 7956 bovinos leiteiros foram testados pela técnica de soro-neutralização para determinar a prevalência de anticorpos contra o Herpesvírus Bovino Tipo 1 (HVB 1). As amostras provinham de 99 municípios do Estado do Rio Grande do Sul. Os municípios foram agrupados em nove bacias leiteiras conforme critérios da Cooperativa Central Gaúcha de Leite (CCGL). A prevalência de anticorpos encontrada foi de 18,8%. Dos 99 municípios testados 91 (91,9%) apresentaram pelo menos um animal positivo e 8 (8,1%) foram negativos. A maioria das bacias leiteiras apresentou uma prevalência semelhante à demonstrada pelo restante do Estado. A bacia 7, região de Passo Fundo apresentou a mais baixa prevalência (12%) e a bacia 9, região de Quaraí, a mais alta (49,5%). As amostras foram divididas em quatro grupos etários: animais até 2 anos, 2 a 4, 4 a 6 e maior que 6 anos. Observou-se que a prevalência aumentou com a idade, com a maior diferença verificada entre o primeiro e o segundo grupo e que a infecção ocorre com maior frequência em animais com mais de 2 anos. Não foi verificada diferença significativa entre título de anticorpos e idade dos animais. A grande relevância dos resultados está na prevalência comprovada de 54,5 % de propriedades positivas representando 371 de um total de 685 testadas no Estado. Levando-se em consideração os resultados deste inquérito pode-se afirmar que o Herpesvírus Bovino Tipo 1 encontra-se disseminado no rebanho bovino gaúcho. Medidas de prevenção e controle devem ser adotadas com urgência para impedir a progressão da infecção.

Sera samples of 7956 dairy catlle were tested with the serum neutralization test for antibody prevalence against Bovine Herpesvirus Type 1 (BHV 1). The samples were collected in 99 counties of the Rio Grande do Sul State. The counties were grouped in 9 dairy regions as determined by the "Cooperativa Central Gaúcha de Leite" (CCGL). The antibody prevalence among the 7956 será samples studied was 18.8%. The results demonstrated a similar antibody prevalence among the dairy regions. However, two regions had significant differences. Region 7 represented by "Passo Fundo" county had a prevalence of 12% and region 9 represented by "Quaraí" with the highest prevalence with 49.5%. The sera samples were divided into four groups according to cattle age: cattle with less than two years of age, 2 to 4, more than 4 to 6, and older than 6 years age. The results showed that the prevalence increases gradually with age. The major difference was between group 1 and 2. The results also demonstrated that the infection is more frequent in cattle older than two years. There was no significant difference among antibody titers between the age groups. The major relevance of the study was the prevalence of 54.5% positive herds, that represents 371 positive from a total of 685 herds tested. Considering this prevalence, it is clear that the BHV 1 is disseminated among the dairy population of the State. Prevention and control methods should be adopted so the spread of the infection can be withhold.